StartPrzepisyPrzepisy na danie główne

Przepisy na danie główne

Słodkie kotleciki z kaszy gryczanej

Wiedzieliście, że kasza gryczana gryzie w zęby? Ja wiem o tym, od kiedy moja mama wyjeżdżała co dwa tygodnie na zjazdy studiów podyplomowych... Tata karmił nas wówczas kaszą gryczaną nader często. Dodatki do tej kaszy wspominam jakoś milej. Pamiętam, że zrobił nam kiedyś kotleciki owsiane - zdaje się - z orzechami. Nie przypominały kotlecików, bo rozsypywał się całkiem, ale... były pyszne. Tylko ta kasza gryczana... Jadalna była dla mnie wyłącznie w pierogach. Ale od jakiegoś czasu na nowo odkrywam kaszę gryczaną. Mam nadzieję, że tym razem mi się nie znudzi ;)

Czytaj więcej: Słodkie kotleciki z kaszy gryczanej

Ćwiartki kurczaka pieczone z korzeniami pietruszki

Upiec można oczywiście kurczaka w całości, albo udka, czy podudzia. Kurczak jest smaczny, ale pietruszki... DOSKONAŁE! Ilość kurczaka należy dostosować do ilości chętnych na obiad ;)

Czytaj więcej: Ćwiartki kurczaka pieczone z korzeniami pietruszki

Kasze i ryż

Takiego sposobu przygotowywania kasz i ryżu nauczyła mnie moja mama. Stosuję go bardzo często.

Czytaj więcej: Kasze i ryż

Kotleciki jaglano-warzywne

Takie kotleciki zaczęłam robić oczywiście dlatego, że moje marudy nie za bardzo chcą jeść warzywa, a jeszcze mniej chętnie patrzą na kasze. No... Może gwoli sprawiedliwości dodam, że czasem któreś z nich jada niektóre warzywa ;)

Czytaj więcej: Kotleciki jaglano-warzywne